1、企业简介

重庆永和豆浆餐饮经营管理有限公司创办于2005年，注册资金5100万元。主要从事高校、企事业单位后勤伙食经营管理。公司地址：重庆市沙坪坝区大学城南路22号1幢18-3；电话：023-62943228；网站：www.cqyhdj.com。目前已在重庆、四川、贵州、湖南、福建、安徽等地经营管理二十余所高校、企事业单位食堂。注册商标“吾星餐饮”，树立了自己的餐饮品牌。

2、核心业务及优势服务

我公司专注为高校及企事业单位提供一站式后勤餐饮解决方案，核心服务包括：

（1）食堂承包与运营

承接食堂整体运营管理，包括场地规划、人员配置、日常服务及成本控制。针对校园、企业场景定制自助餐、风味档口等特色餐饮模式。

（2）菜品研发与营养管理

设立专业团队研发多样化、季节化菜单，兼顾地域饮食偏好与营养均衡。推行科学膳食搭配，满足师生、职工健康饮食需求。

（3）供应链整合与食安管控

建立规范化食材采购体系，源头直供保障品质，全程可追溯。严格执行食品安全标准，通过HACCP等体系认证，确保用餐安全。

（4）标准化服务体系

输出成熟的管理流程和操作规范，提升服务效率与用户体验。 引入数字化管理系统，实现智能点餐、库存监控、数据分析等智慧化服务。

公司秉承“热菜、热饭、热心肠”的核心服务理念，坚持“用心做供应、用心做安全、用心做管理、用心做服务、用心做营养”的“五心”经营理念。

3、企业荣誉

公司凭着专业的经营管理能力和扎实的餐饮技术，在2014-2021年连续8年被重庆市教育后勤协会授予“重庆市高校伙食工作优秀餐饮服务企业”，先后荣获全国高校后勤协会、中国饭店协会、重庆晨报、重庆爱心公益协会、四川省教育厅等颁发的“高校服务优秀企业”、“团餐品牌16强”、“重合同守信用AAA级企业”、“爱心企业”、“标准化食堂”、“6T示范单位”、“4D示范单位”、“明厨亮灶示范单位”等荣誉。并通过ISO9001和ISO22000体系权威认证。公司餐厅按照教育主管部门、食药监、消防等相关监管部门管理制度及ISO22000、ISO9001标准并通过HACCP管理方法，对食品危险和关键控制点，严格管理，对食品加工、生产、销售、就餐、餐具清洁消毒等各个节点严苛管控，充分保障顾客的饮食健康、营养权益。

4、资质证书

5、成功案例及新闻报道

（1）重庆大学虎溪校区第三学生食堂

（2）四川卫视报道我公司经营的成都大学五食堂美食广场

（3）重庆工商职业学院官网报道学校在2023年度高校师生满意（示范）食堂创建活动中获佳绩，其中我公司经营管理的合川2食堂获评“高校师生满意示范食堂”称号。